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三門峽市開展校園及托幼機構食品安全專項抽檢行動

發布日期:2022-04-22  來源:三門峽市市場監管局   瀏覽次數:300

河南食品網訊

 為加強夏季校園及托幼機構食品安全監管,提升校園食品安全保障水平,近日,三門峽市市場監管局結合年度食品安全抽檢計劃,組織開展2022年全市范圍內校園及托幼機構食品安全專項抽檢行動。
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  此次抽檢堅持問題導向,以學校及托幼機構食堂購進使用的米面油、畜禽肉、調味品、粉絲粉條、食用農產品、干濕面制品、復用餐飲具等為重點,重點檢測各類食品鋁的殘留量、生物毒素、重金屬等安全指標,共計劃抽檢240批次。對抽檢發現的不合格食品,將迅速啟動核查處置工作,責令相關單位立即召回不合格食品,停止經營和使用不合格食品,對違法違規行為依法查處,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康。
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  監督抽檢過程中,抽樣人員嚴格按照市疫情防控有關政策要求,積極配合學校做好疫情防控工作。執法人員對學校食堂持證情況、冰箱、庫房、加工間等進行了檢查,嚴格規范食品加工流程。
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  通過此次專項抽檢行動,提高了校園食品生產和經營者食品安全主體責任意識,督促其落實食品安全主體責任,強化問題整改落實,及時消除食品安全風險,確保廣大師生“舌尖上的安全”。

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