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張鐵山:做本色男兒 造酒、做人兩樸素

發布日期:2012-07-02  瀏覽次數:12020

  張鐵山走在鄭州的大街上,一定不會引起人們的特別注意。他的外表很平常,中等身材,衣著簡樸,目光溫和可親。他的日常生活也

河南食品網訊  張鐵山走在鄭州的大街上,一定不會引起人們的特別注意。他的外表很平常,中等身材,衣著簡樸,目光溫和可親。他的日常生活也很平常:早上7點就來到辦公室,忙忙碌碌一天下來,中午一頓飯總是一碗河南人離不了的撈面條。

  然而,當他的名字和一家企業、一個品牌聯系在一起時,“張鐵山”就有了許許多多超出常人的特點———

  歷經20多年艱難發展,金星啤酒終成河南省啤酒行業乃至中西部連續兩屆“中國名牌”得主;在行業內經歷了從默默無聞到名列世界啤酒巨頭第18位。企業的興衰起伏、榮辱悲歡也早已融入他的風雨人生。

  沒有人能夠把金星集團的歷史和張鐵山的人生分開談論?!?7多年世事變遷,改變了許多人、許多事,而張鐵山的人生格調卻始終如一,那就是做平常人,干大事業?!边@是記者在采訪時聽到企業職工對張鐵山的評價,這也成為我們選擇他作為報道對象的原因之一。

  倒掉不合格啤酒

  質量興企意識從此牢固地進入企業文化,13年后,金星成為河南省排名第一的啤酒企業。

  張鐵山是“老三屆”畢業生?!拔母铩遍_始后,他在鄭州市管城區隴海村當大卡車司機,也在機修廠當過工人。1985年,村辦企業東風啤酒廠(金星啤酒廠前身)實行承包經營,從未接觸過啤酒生產的張鐵山一舉中標。當時,該啤酒廠年產量只有2000噸,瀕臨倒閉,張鐵山接手的最大資產是倉庫里100多噸不合格啤酒。

  在那個物資緊缺的年代,只要產品還能吃,就可以賣,而且不會有人投訴。100多噸啤酒價值十幾萬元,這對一個小廠子來說是個天大的數字。當時有人建議把酒作為福利分給職工,也有人建議降價處理拿回些成本。而張鐵山卻作出了一個驚破天的決定:在全體員工面前把100多噸啤酒全部倒掉!

  原來,他經過考察后已經發現,當時企業最大的瓶頸就是產品質量問題,企業要想重新煥發生機必須從質量管理入手。他說:“我們廠已經被不合格產品打倒了,今后我們廠能不能重新站起來,就看我們能不能生產出高質量的產品。金星在我們手上,希望就在我們手上!”

  100多噸啤酒當場被倒掉的同時,質量意識也深深根植于全體員工心中。事后,他們自己又專門頒布了一個比國標更嚴格的質量管理標準,規定金星的產品,只有達到這一個“廠標”才能出廠,質量興企意識從此牢固地進入企業文化中。

  張鐵山性格沉穩,不善言談,有時甚至給人木訥印象,但卻有著極其活躍的思維,同時,更有一種做大事業的氣魄:“要造船就造大船,要開車就上高速,在小雞蛋殼里是發不出大蛋糕的?!?br />
  13年后,金星成長為一個年產30萬噸、在河南省排名第一的啤酒企業。但是張鐵山絲毫沒有停頓,他的眼光時刻盯著更大的市場。[pagebreak]

  金星的另類征戰

  他堅持“先建市場后建工廠”的擴張原則,獨資建廠、自我復制、小步快跑

  張鐵山對市場的敏銳感知和獨到認識,常令他做出超常規的決定,他獨創的被業界譽為“金星模式”的管理方法,至今為人稱道。

  上世紀90年代中期,青島、華潤掀起了中國啤酒業的并購浪潮,先后收購了近50家地方啤酒企業。但和青啤、華潤相比,無論是品牌還是資本實力,金星都相去甚遠。張鐵山提出了“獨資建廠、自我復制、小步快跑”的擴張模式。他說,這種擴張最大優勢在于企業文化基因的融合上。文化是企業發展的基因,不同的企業環境,形成的基因也不相同,把自己的企業文化基因強加到另一個企業,是很難成活的。而金星獨資建立的分公司各級管理人員和技術骨干都是金星的老員工,金星的文化基因能很快在分公司生根發芽,形成強大的核心競爭力。

  “先建市場后建工廠”,是張鐵山的又一獨步,也是他每一次擴張中都遵循的戰略。雖然,這種戰略與“先建工廠后建市場”只是順序的調整,但卻能最大限度地減少投資風險,并迅速贏利。

  幾年間,金星集團快速在全國建立了15個生產基地,其中8家在河南以外。從2004年開始,金星啤酒嘗試進入上海、南京、成都、廣州這些競爭激烈的大城市。2005年,金星啤酒銷量達到140萬噸,實現利潤1.67億元,是走出河南前利潤水平的17倍,這對于20年前瀕臨倒閉的啤酒廠來說,堪稱奇跡。

  “得人心”者大勝

  為了請到一個大學生技術員,他騎自行車從鄭州的東南郊跑到西郊去請了三次

  從倒酒那一刻起,張鐵山就瞄準了另一個目標———建立自己的人才隊伍。

  剛剛接手金星時,由于當時金星只是一個剛起步的小企業,愿意到金星工作的人很少,為了請到一個大學生,張鐵山曾三次騎自行車從鄭州東南郊跑到西郊;為得到一個人才,他也曾幾次親赴其家邀請。這些人感于張鐵山的“暖心”行動,盡力回報,而張鐵山也從這些人的行動里感受了人心的力量。他回憶說:當時我真的很感動,感悟到人是最大的生產力。經營企業,說一千道一萬,最后都得落到“得人心”這三個字上。小“得人心”小勝,大“得人心”大勝,不“得人心”不勝!

  90年代中期,公司蓋了一棟條件較好的住宅樓,張鐵山把幾套房屋的鑰匙往總經理王智面前一放,“你挑吧”;前幾年公司買了一輛奔馳車,張鐵山把它給了銷售老總;隨著公司的發展,張鐵山及時地調整工資待遇,讓員工享受到企業發展的成果;金星每年的培訓費都在百萬元以上,為員工搭建成才的平臺。

  張鐵山平時與員工之間保持著十分單純的關系,任人唯賢,只要是挑選到合適的人就會放開手讓他們去做事。一位老員工這樣評價張鐵山的用人策略:“在金星,人事關系相當簡單,只要你踏實肯干,能力出眾,就會受到重用,‘拉關系’的辦法在金星行不通?!?br />
  現任副總李京幾年前在任集團公關部經理時,曾因一件小事與張鐵山吵過架,兩人拍著桌子,爭得面紅耳赤,整個辦公樓內的人都被驚動了。盡管吵成這樣,卻絲毫沒有影響兩人的工作關系,而且李京后來還被擢升進入集團的管理高層。李京告訴記者:“金星的員工假如為了提拔去找董事長的家門,不但提拔不順利,可能還會受審查,因為董事長會懷疑你有什么問題才去走‘后門’?!?br />
  后來,張鐵山用“三個三分之一”將“聚人心”工程從企業延伸向了社會,他解釋說:“比如說一瓶啤酒能賺一毛錢,公司只得三分之一;經銷商得三分之一;消費者得三分之一。這個三分之一我們是通過回報社會的形式讓利的。我們把這定為企業的規則?!盵pagebreak]

  享受簡單人生

  56歲的他不知疲倦地帶著激情工作,在張鐵山看來,造酒與做人有相通的哲學,那就是需要樸素

  工作是張鐵山最大的愛好;收集和欣賞奇石是他用來舒緩壓力的好辦法。

  記者在他的辦公室里、企業總部的大花園里,見到很多奇石。他說:“不同的石頭在不同的環境下有不同的韻味,硬的石質部分留了下來,軟石質的部分都被沖刷掉,然后經過歲月的打磨形成了蔚為大觀的圖案。有時就能從石頭上悟出很多做人、做事的道理?!彼3T谝股畹臅r候和石頭在一起,與自然進行交流。他說,大自然的鬼斧神工給予它們太多的生命信息,煩惱的時候,一個人靜靜地看著這些奇石,一切都會煙消云散。

  56歲的他雖然始終不知疲倦地帶著激情工作,但是卻一直遵循著極其簡單樸素的生活哲學。他喜歡吃面條,午飯常常是一碟花生米、一碗撈面條,最多再加幾杯老白干。他喜歡每天早早地從家步行到廠房,他的辦公室里,沒有豪華的辦公用具,看不到任何時尚與奢華。

  在張鐵山看來,造酒與做人有相通的哲學,那就是需要樸素,“一個人的生活需要十分有限,沒有必要鋪張浪費講排場,工作的目的不是為了自己享受,而是為了給社會創造價值?!彼f:“辦企業如果不給國家繳稅,不為農民增加收入,不為職工謀福利,我們的工作還有什么意義?”

  多年來,金星集團先后投資140萬元設立河南大學研究生事業發展基金會;投資600萬元在鄭州輕院設立大學生科研發展基金;向鄭州市管城區吳莊小學贈款30萬元,建立“金星希望小學”……這些才是真正的享受,張鐵山說。

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